Никъде другаде няма да се правят подобни теми .. Това ще бъде мястото!
Днес ще ви представя една рецепта , която освен че има имунно-стимулиращо действие, също така облекчава симптомите на кашлица,простуда и грип.
А рецептата е: Билков мед с Джинджифил и Карамфил.
Ще направя кратко описание :
Билков мед (Полифлорен)
http://picbg.net/u/69321/53259/678110.jpeg
Пчелните продукти са безценен дар и са необходими за поддържане здравето на организма. Най–разпространен е полифлорния (билков) мед, събиран от многобройни полски и планински разстения. Този мед е с комплексни качества.Има подчертано лечебно и профилактично действие на дихателните пътища, стомашно – чревния тракт, гинекологични заболявания. При хронични ринити и синуити, подобрява имунната система.
Полифлорния мед се препоръчва при преумора, за общо укрепване на организма на човек, а има и антисклеротично действие. Основен начин на употреба на меда е вътрешното му приложение. Когато се цели повлияване на процеси в горните дихателни пътища е необходимо медът да се задържи в устата, за да могат антибиотичните му вещества да контактуват по-продължително време с устната лигавица. Може да се приема и разтворен в топло мляко, чай или в комбинация с прополис. Когато се използват неговите антимикробни свойства при заболявания на стомашно-чревния тракт (ентерити, колити), се препоръчва да се приема под формата на гъст воден разтвор. Има и още много ,но както написах по-горе , описанието ще бъде кратко и ясно.
Джинджифил
http://picbg.net/u/69321/53259/678111.jpg
Има разнообразно приложение.Първоначално се е използвал само в медицината, но след това започват да го прилагат като подправка в готвенето.В Англия и САЩ от джинджифилов екстракт се приготвя дори и бира.
Но основното, което го прави незаменим, са полезните за здравето вещества, които съдържа.Той забавя процеса на стареене, премахва напрежението и стреса, стопля организма, добър е за лечение и профилактика на простудни заболявания, подобрява мозъчното кръвообръщение, укрепва кръвоносните съдове и подобрява паметта, стимулира дейността на щитовидната жлеза.
Той притежава антиоксидантно действие, освен това пикантното вещество, което съдържа, влияе благоприятно на кръвоносните съдове и сърдечно-съдовата система, стимулира сърцебиенето и циркулацията на кръвта, от което човек получава чувство на затопляне.Благодарение на стимулиращото си действие, джинджифилът повишава апетита, подобрява храносмилането, дава сила и ободрява.В някои източни страни се използва концентриран сок от джинджифил в козметиката, защото той подхранва кожата и подобрява цвета й.Но не дейте да го употребявате в големи количества.
Карамфил
http://picbg.net/u/69321/53259/678112.jpg
Подправката карамфил е всъщност ароматичните сушени цветни пъпки на едно дърво от семейство Myrtaceae. Използва се традиционно в индийската кухню, китайската кухня, мексиканската кухня, а оттам - и навсякъде по света.
Сред подправките карамфилът е най-мощният антиоксидант. Причината е, че той съдържа голямо количество фенолни вещества. Това са открили учени от университета Мигел Ернандес в Испания. Карамфилът има най-висок капацитет да отделя водород, да намалява процесите, свързани с отделянето на свободни радикали, освен това може да редуцира нивата на желязото.
Как се приготвя този "лек от природата"?
Като подправка Джинджифила се намира в магазините под формата на прах,а Карамфилът е на зърна. Мелим Карамфила на прах.
Добавят се по 1 чаена лъжичка от Карамфилът и Джинджифила в буркан мед и се бърка до образуването на хомогенна смес.
За цената на Джинджифила и Карамфила не съм сигурен,но тъй като съм млад пчелар мога да ви запозная с цените на меда. Цената на Билковия мед започва от 6.50лв/кг нагоре. Достъпни продукти , лесно приготвяне, остава единствено да го пробвате и да споделите мнението си.
